Makassar, sebagai salah satu kota kuliner di Indonesia, kembali menyajikan pameran yang menggoda selera di tengah-tengah pecinta kuliner. Kali ini, pusat perhatian adalah pisang, buah yang melimpah di sepanjang Sulawesi. Pameran olahan pisang di Makassar telah menjadi magnet bagi para penikmat makanan yang ingin menjelajahi keanekaragaman rasa dan kreasi kuliner. Berikut adalah sorotan dari acara yang menghidangkan pesona pisang secara berbeda:
Varian Olahan Pisang
- Pisang Goreng Khas Makassar: Stand-stan kuliner menyajikan pisang goreng khas Makassar, yang dikenal dengan kelembutan dan kelezatannya. Pengunjung dapat menikmati pisang goreng dengan berbagai pilihan saus dan taburan unik.
- Es Pisang Ijo: Minuman segar es pisang ijo turut meramaikan pameran. Dipadu dengan es serut dan sirup khas, es pisang ijo menjadi favorit untuk mendinginkan suasana.
- Pisang Bakar: Varian pisang bakar dengan beragam topping seperti keju, cokelat, dan kacang menjadi pilihan yang tak boleh dilewatkan. Kelezatan pisang yang dipanggang sempurna menggoda lidah para pengunjung.
Kuliner Kreatif dari Pisang
- Pisang Keju: Inovasi kuliner membawa pisang ke tingkat berikutnya dengan pisang keju. Irisan pisang yang dibalut keju dan dipanggang menciptakan paduan rasa manis dan gurih yang unik.
- Pisang Molen Modern: Pisang molen, camilan klasik, dihadirkan dalam versi modern dengan berbagai varian rasa dan tekstur. Mulai dari pisang cokelat hingga pisang keju, pengunjung dapat menemukan variasi yang menarik.
Festival Kreativitas Masakan Lokal
- Lomba Masak Pisang: Sebagai bagian dari pameran, lomba memasak pisang diadakan untuk para koki dan pelaku kuliner lokal. Ini menjadi ajang untuk menampilkan keahlian dalam mengolah pisang menjadi hidangan yang lezat dan menarik.
- Kelas Memasak untuk Pengunjung: Pengunjung yang ingin belajar lebih lanjut tentang cara mengolah pisang dapat mengikuti kelas memasak yang diselenggarakan oleh para chef terkenal. Ini memberikan pengalaman interaktif yang mendidik dan menyenangkan.
Kegiatan Hiburan dan Budaya
- Pertunjukan Seni dan Musik: Untuk melengkapi pengalaman kuliner, pameran menyajikan pertunjukan seni dan musik dari seniman lokal. Suasana yang ramai dan penuh kegembiraan menjadi bagian tak terpisahkan dari acara ini.
- Pasar Kreatif Pisang: Selain kuliner, terdapat pasar kreatif yang menawarkan produk-produk berbasis pisang, seperti kerajinan tangan, souvenir, dan produk olahan pisang kemasan.
Promosi Wisata Kuliner Makassar
- Promosi Produk Lokal: Pameran ini juga menjadi platform untuk mempromosikan produk lokal dan UMKM di sektor kuliner. Melibatkan produsen lokal membantu mendukung ekonomi daerah.
- Wisata Kuliner Pisang: Sejalan dengan pameran, dilakukan promosi wisata kuliner yang mengajak pengunjung untuk menjelajahi tempat-tempat kuliner terkenal yang menyajikan hidangan berbasis pisang di sekitar Makassar.
Baca juga artikel lainnya : Berita viral hari ini terbaru
Kesimpulan
Pameran olahan pisang di Makassar tidak hanya memanjakan lidah pengunjung dengan berbagai hidangan lezat, tetapi juga menjadi wadah untuk mengapresiasi kreativitas kuliner dan mendukung perkembangan industri kuliner lokal. Acara semacam ini tidak hanya merayakan kekayaan kuliner daerah, tetapi juga mempererat komunitas dan memberikan dorongan bagi para pelaku usaha kuliner lokal.
